Film PVDC/BOPA: Ideální chránič pro vařené jídlo

V rozsáhlé oblasti zpracování potravin se při výrobě různých potravin, zejména okamžitých nudlí a masných výrobků široce používá, jako běžnou metodu vaření se jako běžná metoda vaření široce používá. Tyto potraviny však během zpracování čelí mnoha výzvám, jako je to, jak zajistit, aby jídlo nebylo kontaminováno ve vysokoteplotním prostředí a jak udržovat chuť a kvalitu potravin. V reakci na tyto problémy se film PVDC/BOPA stal ideální volbou balení pro vařené jídlo kvůli jeho jedinečným vlastnostem.

Film PVDC/BOPA kombinuje vlastnosti s vysokou bariérou polyvinylidenu chloridu (PVDC) a mechanické vlastnosti biaxiálně orientovaného polyamidu (BOPA), které poskytují komplexní ochranu potravin. Během vysokoteplotního vaření si film udržuje svou původní bariéru a mechanické vlastnosti, což zajišťuje, že jídlo není během zpracování poškozeno ani kontaminováno.

Zpracování varu obvykle vyžaduje vysoké teploty, což klade vysoké požadavky na obalové materiály. Film PVDC/BOPA může udržovat stabilní výkon při vysokých teplotách a účinně zabránit penetraci kyslíku, vodní páry a dalších škodlivých látek. To znamená, že během procesu varu potravin, jako jsou okamžité nudle a masové výrobky, může film PVDC/BOPA tvořit silnou bariéru, která zajistí izolaci vnitřku potravin z vnějšího prostředí, čímž se zabrání kontaminaci potravin.

Kromě bariérových vlastností mají filmy PVDC/BOPA také mechanické vlastnosti. Během vysokoteplotního vaření se jídlo může expandovat v důsledku absorpce vody nebo měkké kvůli vysokým teplotám. Biaxiálně natažená struktura filmu PVDC/BOPA mu však dává tahovou a trhlinu, což mu umožňuje odolat těmto změnám bez praskání nebo deformace. Tím je zajištěno, že jídlo je během zpracování plně chráněno a zároveň snižuje plýtvání potravinami v důsledku poškozeného obalu.

U potravin, které vyžadují dlouhodobé vaření, jako jsou některé masné výrobky, filmy PVDC/BOPA také dobře fungují. Vydrží změny tlaku a vlhkosti způsobené vařením s vysokou teplotou a udržuje původní chuť a kvalitu jídla. Důvodem je odolnost proti teplu a odolnost proti vlhkosti filmu PVDC/BOPA, který může udržovat stabilní výkon v prostředí s vysokou teplotou a vysokou vlhkostí.

Díky své vysokoteplotní stabilitě, bariéře a mechanickým vlastnostem a dobrým odolností proti vaření poskytuje film PVDC/BOPA komplexní ochranu potravin, které je třeba vařit. Zajišťuje nejen to, že jídlo není během zpracování kontaminováno a poškozeno, ale také udržuje původní chuť a kvalitu potravin. Film PVDC/BOPA je proto bezpochyby ideální volbou balení pro potraviny, které vyžadují vaření a zpracování, jako jsou okamžité nudle a masové výrobky.