Jak chránit čerstvost a kvalitu potravin citlivé na vlhkost?

U potravin, které jsou náchylné k vlhkosti, jako je čaj a sušenky, je pronikání vlhkosti viníkem degradace kvality. Čaj, jako poklad nadaný přírodou, má svou jedinečnou vůni a chuť odvozené od složitých chemických složek. Jakmile však vlhkost napadne, aroma složky v čaji se rychle odpařují a čajová příchuť bude slabá nebo dokonce produkuje zatuchlou vůni. Podobně jsou sušenky široce milovány pro svou křupavou texturu, ale vstřebávání vody způsobí, že sušenky měkké a ztratí původní chuť a texturu. Váž je vážnější, že přítomnost vlhkosti poskytuje rozmnožovací půdu pro růst mikroorganismů, které mohou potraviny kazit a ohrožovat zdraví spotřebitelů.

Metovaný film CPP, který se stal výzvou potravy náchylné k vlhkosti, se stal technologickým štítem na ochranu kvality potravin. Samotný film CPP (cast polypropylen) má určité bariérové ​​vlastnosti, ale bariérové ​​vlastnosti filmu CPP po metalizaci se významně zlepšily. Proces metalizace obvykle zahrnuje přesné procesy, jako je vakuové hliníkové pokovování, takže ly tenká vrstva kovu (hlavně hliník) rovnoměrně pokrývá povrch filmu CPP. Tato kovová vrstva působí jako neviditelná nepromokavá bariéra, účinně blokuje penetraci vlhkosti a poskytuje pevnou ochranu pro suché prostředí uvnitř potravin.

Kompaktní struktura metalizovaných filmů CPP těží z jeho zvláštního výrobního procesu. Během procesu vytlačování odlitků podléhá polypropylenové suroviny kroky, jako je tání, vytlačování, chlazení a tvarování, aby vytvořily film s rovnoměrnou tloušťkou a hladkým povrchem. Ošetření metalizací je založeno na tomto základě a kovová vrstva je rovnoměrně připojena k povrchu filmu procesy, jako je vakuové hliníkové pokovování. Tato kovová vrstva nejen zlepšuje bariérové ​​vlastnosti filmu, ale také jí dává dobrý lesk a estetiku.

Vodotěsný výkon High Barier Metallizovaný film CPP se plně odráží v balení potravin náchylných k vlhkosti. U čajových listů je napjatá struktura metalizovaného filmu CPP účinně blokuje vniknutí vnější vlhkosti a udržuje suché prostředí uvnitř čajových listů, čímž oddálí těkavostí aroma složek v čajových listech a udržuje čistotu a trvalou chuť čaje. Lesklivosti kovové vrstvy také přidává špičkovým pocitem čajového obalu a zlepšuje celkovou kvalitu produktu.

V balení křupavých potravin, jako jsou sušenky, ukazuje metalizovaný film CPP také svůj vodotěsný výkon. Absorpce vlhkosti je hlavním důvodem, proč se sušenky měkké a chutné. Těsná struktura metalizovaného filmu CPP ztěžuje pronikání vlhkosti a udržuje křupavou texturu uvnitř sušenky. Kromě toho má metalizovaný film CPP také určitou odolnost proti trhu a tepelným těsněním, což zajišťuje integritu a utěsnění obalu, což dále prodlouží životnost jídla.

Kromě vodotěsných vlastností mají metalizované filmy CPP mnoho dalších výhod. Například jeho dobré bariérové ​​vlastnosti se neomezují na vlhkost, ale mohou také účinně blokovat pronikání kyslíku, pachů a dalších látek, čímž se dále prodlužují životnost jídla. Metalizovaný film CPP má také dobrou průhlednost a lesk, který může jasně zobrazit vzhled a barvu potravy a zlepšit přitažlivost produktu. Kromě toho má metalizovaný film CPP také určitý stupeň recyklovatelnosti a ochrany životního prostředí, který splňuje požadavky moderního obalů pro udržitelný rozvoj.

Vzhledem k tomu, že požadavky spotřebitelů na kvalitu potravin a bezpečnost potravin se stále zvyšují, produkční technologie kovových filmů CPP také neustále inovuje a zlepšuje. Od výběru surovin po optimalizaci výrobních procesů po další zlepšení bariérových vlastností ztělesňuje sílu vědy a technologie. Například zlepšením procesu metalizace může být vazebná síla a uniformita kovové vrstvy a film CPP dále zlepšena, čímž se zlepšuje výkon bariéry a estetiku filmu. Současně přidáním funkčních aditiv nebo pomocí vícevrstvé koextruzní technologie mohou být metalizované filmy CPP také poskytnuty více funkčních vlastností, jako je antibakteriální a antioxidant, aby vyhovovaly potřebám různých potravinových balení.

Vyhlídky na aplikaci metalizovaného filmu CPP v oblasti balení potravin budou širší. S rozvojem vědy a technologie a měnícím se potřebám spotřebitelů se budou rozvíjet metalizované filmy CPP směrem, který je šetrnější k životnímu prostředí, efektivnější a funkčnější. Například vývoj degradovatelných a recyklovatelných metalizovaných filmů CPP, aby se snížil dopad na životní prostředí; Realizace sebepomocování a regulace funkcí obalových materiálů prostřednictvím nanotechnologií nebo technologie inteligentních balení ke zlepšení trvanlivosti a bezpečnosti potravin; a integrace s technologií Internet of Things, aby se realizovala sledovatelnost a sledování informací o balení potravin a zlepšila transparentnost a sledovatelnost potravinového dodavatelského řetězce.